2026年の始まりを、みんなで楽しく、賢くお祝いする素敵な新年会企画

今回のゲストと、新年会のご協力いただくのは、2025年の京都での工場見学や、銀座のIR女子会が大人気だった梅の花グループ（証券コード：7604）さんです🌸

まさに「見て・食べて・聞いて」学ぶとって〜も内容の濃い時間をこれまでも一緒に過ごさせていただきました😌

梅の花グループさんは「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ、全国に200店舗以上の和食店を含む約20ブランドのレストラン、販売店を運営する福岡に本社がある上場企業です。

今回はそんな梅の花さんの「横浜スカイビル」店で、「きんゆう女子。オリジナルメニュー」をいただいてきました！🥢

おいしいお料理と夜景を楽しみながら、金融の観点でわきあいあいと意見交換しました。

その様子を、たっぷりレポートします🙋

さっそく新年会スタート✨

横浜スカイビルの29階まで上がりお店に向かうと、さっそく和のしつらえが美しい入口が迎えてくれました。

雰囲気のいい畳廊下を進めば、窓から横浜の夜景が楽しめる、広々としたお部屋がきん女。のために用意されていました👏

参加者のみなさんでわいわいと景色を楽しみつつ、それぞれ席につきます。

参加者の方が揃ったところで、本日お話しを伺う梅の花グループのみなさんにご登場いただきました💖

今回ご参加くださったのは、

・代表取締役社長COO・鬼塚さん
・経営計画室室長・彌永さん
・経営計画室・日比生さん

の3名です。

そして特別に、横浜スカイビル店支配人の岩代さんからもご挨拶をいただきました。

スカイビル店自慢の窓からの眺望、富士山の美しさと本日のお料理についてお話しいただき、みなさんの期待もいっそう高まります✨

まずはIRについてお勉強

株式会社梅の花グループは、福岡県久留米市で1990年に創業しました。

「花咲く、食のひとときを。」をスローガンに、心を満たす食のひとときを提供することを大切にし、“5つの事業”で成り立っています。

・外食事業
・テイクアウト事業
・外販事業
・海外事業
・ストック事業

さらに、梅の花さんのこだわりでもあり、特に力を入れている取り組みがサステナビリティです♻️🌏

梅の花さんの名物である豆腐や湯葉作りに欠かせない、“ゆきぴりか大豆”は北海道の空知・十勝地区で7軒の生産者と契約し、2010年より全量買取を行い、原材料の安定確保へも努めています。

生産者との共存共栄の拡大と環境問題への取り組みとして、年間廃棄量削減を実施しているのだそう。

例えば、買い取った大豆で味噌をつくる取り組み等がそれにあたります。

常においしい豆腐料理や湯葉を提供するために、原材料とその行く先をも大切にしていることが、しっかり伝わってきました🤝

業績としては、昨年上半期はおせちの動きが弱かったことが影響し、業績が少し下がる場面もありましたが、食材の高騰や国内の人の動きなどを見据え、ていねいに時流を読んで向き合っていきたいとのことでした。

ますます、これからの梅の花さんの取り組みに期待が高まります💛

みなさん、スマートフォンで事前資料と見比べたり、メモを取ったりしながら熱心に耳を傾けていらっしゃいます。

今回の金融わからない女子向けのIR資料も大変好評で、心遣いファンになりましたという声も…😌💓

社長さんから、室長、秘書のかた、支配人までお話しいただき、とても参考になりました。

貴重な機会をありがとうございました💓

気になる株主優待は？

なんと、梅の花さんの株主優待は、2026年5月1日以降刷新されます！

100株以上 200株未満 →10%割引優待証1枚
200株以上 500株未満 →20%割引優待証1枚
500株以上1,000株未満→20%割引優待証1枚、優待券1,000 円×2枚(年間 4,000 円)
1,000株以上 →20%割引優待証1枚、優待券1,000 円×5枚(年間 10,000 円)

※ご利用代金の割引率は、店舗業態により異なります。

優待証は有効期間中は回数無制限、優待券は年2回(4月および10月の権利確定時)贈呈してもらえるのもうれしいポイントです。

どちらも、梅の花グループの飲食店全店で利用できます。

たとえば家族・親戚での集まりなど、日頃から集まって梅の花さんでのお食事を楽しまれているみなさんも、これには満足されているようでした。

おいしいお料理にも注目♪

メニューを見るだけでわくわくしてしまうお料理の数々。

最初にいただく小鉢は「嶺岡豆腐」。

北海道の生クリームと牛乳をくず粉で練り上げています。

クリーミーで、まったりとした触感がたまりません👍

続いて、おもち入りのとろける茶碗蒸し。

社長である鬼塚さんはおもちが好きで、茶碗蒸しにも入れてらっしゃるのだとか。

そして、パリパリとしたからいも(サツマイモ)のトッピングの食感が楽しい豆腐サラダが並びます。

おしのぎは、サクサクもっちりの蓮根まんじゅう。湯葉入りの餡が絶品で、わさびのおかげで後味もキリッとします。

名物の引き上げ湯葉も、岩代さんにお手本を見せていただいたあと、全員で体験しました。

テーブルのみなさんと盛り上がりつつ、それぞれできたての湯葉をいただきます。

お料理は、続いてアツアツの豆腐しゅうまいです。餡がとってもジューシーで、ポン酢によく合います。

終盤に提供された湯葉揚げと生麩も大好評。

何層にもなった湯葉揚げは軽やかな食感に旨味が凝縮されています。レモンを絞り、揚げ物ながらあっさりいただけます。

むっちりとした食感がたまらないよもぎとあわ（雑穀）の生麩田楽は、それぞれ「木の芽味噌」と「柚子味噌」で味の違いを楽しめます。

会の締めには小柱とごぼうの炊き込みご飯、湯葉の入ったお吸い物、香の物が並び、しっかりとだしの風味や味わいを楽しみつつ、お腹を最後の最後まで満たしてくれます。

デザートは上品な甘さのあずきかんと、ほっとするほうじ茶をいただきました🍵

これには参加者のみなさんも大満足のようで、

「ヘルシーでおいしかったです。盛りだくさんの小鉢からデザートまでいただき、満足です。」

「ひとつひとつ美味しく、食感も楽しめるお料理でした。湯葉を引くの初めてで楽しい経験でした。」

「最初から最後まで絶品でした！寒い夜、身体の芯から温まるようなメニューの数々に心まで温まりました。」

などの感想が寄せられました♪

オリジナルのコース料理は味は量・味ともに大満足で、お勉強をしながらこんな豪華なものを楽しんでしまっていいのかな…と思うほどでした！😊

それぞれのお料理が一番おいしく食べられる温度で提供される…そんなところにも、こまやかな気づかいと質の高さが伺えます。

配膳ひとつとっても、サービスが行き届いていることが実感できました。

普段忙しく過ごすみなさんにとっても、ひとときの癒しとなる時間となったようです💓

盛り上がりを見せる質疑応答タイム

「ストック事業で不動産に力を入れていらっしゃる様子なのですが、今後伸ばしていく予定はありますか？」

「株主優待がテイクアウトに使えるともっとよいのですが…ご検討いただける可能性はありますか？」

「外食産業は海外進出がトレンドですが、ベトナムやタイ以外に北米・ヨーロッパ方面への進出予定はありますかか？」

など、みなさんから梅の花のIR資料を受けての熱心な質問が飛び交います。そのひとつひとつに、鬼塚社長は真摯に答えていらっしゃいました。

事業の失敗談についても正直に回答いただいたり、丁寧な口調で分かりやすく実直にご説明される社長さんのお人柄を見て、会社のファンになりました！という声も少なくありませんでした💓

さらに、鬼塚社長からの逆質問タイムも。

「お正月のおせち料理を食べる習慣や2月の節分・恵方巻など、そういった行事を我々はやっている前提で考えてしまうんですけど…みなさんは、実際にやられているんでしょうか？」

この質問には、みなさんの意見も地域差や家族構成で答えが分かれる様子。

おせち料理だけ食べるという人もいれば、子どもが小さいので節分はしっかりやるという人も。

ここでもやっぱり、梅の花さんの素敵な商品の数々は、PRが足りなくてもったいない…！という意見が出ていました。

自分たちの目線で、しっかり企業のこれからについても考えます✏️

大充実の社内報アリ！

梅の花さんの社内報「うめ通信」になんと、本日のきん女。新年会の様子も載せてくださるとのことで、

特別に梅の花さんの社内報を回覧してもらいました📖

明るく読みやすく、社内取り組みや社員さんたちの雰囲気が伝わる社内報に、みなさんからは絶賛の声が上がっていました👏

なんと毎月発行される社内報は一人で作成されているとのことで、社内報の内容からは従業員愛が伝わり、ご担当の方に個人的に拍手をお送りしたいです！との声が寄せられました🤭💓

素敵な時間と学びの感想シェアタイム

内容が盛りだくさんの女子会も、終わりに近づき参加者の方からの感想が…💖

「これまでも利用していた梅の花だけど、企業の理念や取り組みを知ってますます好きになった！ これからも特別な日に足を運びたい」

「まだ株には挑戦できていないけれど、こんな企業なら応援したい！と思わせてもらい、料理にも大満足」

「投資先を選ぶにあたって、株主優待をとても重視している。だからこそ、5月からの刷新には注目したいし、こんな株主優待があったらいいな…ということも伝えられてよかった」

「お料理が本当においしくて、大満足！学びの時間も初心者向けでとてもわかりやすかった」

などなど、梅の花をこよなく愛するみなさんや、熱心に投資に取り組むみなさんからの前向きなお声が飛び交いました！✨

2026年の始まりにふさわしい時間を振り返って

梅の花さんとの新年会は、参加者のみなさんとても熱心で、充実した時間を過ごすことができました。

きんゆう女子。ならではの、説明会の中で感じた、“女性に嬉しい、優しいと感じたポイント”を

参加後アンケートで聞いてみました🎀

「大豆の食事は女性の身体によいので、美味しいだけでなくヘルシーだと感じました。」

「社内報でも、女性スタッフさんへのアワードや占い等のコンテンツを充実させたりして、社内外ともに女性を大切にしている様子が窺える。」

「社内報、社長と経営室長の話し方、パワーポイントの資料も女性向けにつくられていて親近感を感じた」

「罪悪感なく食べられるメニューだと思いました。インバウンドには受け入れられやすいと思いますので、
まだまだ伸びると思います。」

「家族のイベントに寄り添ってくれるところが、結果的に女性にも優しいポイントに繋がるかなと思いました！」

などの思いが寄せられ、

これまで梅の花さんで食事をされたことがある参加者の方はより深く会社を知り株主という立場で次は応援したい！という意見や、

今回の女子会で社長さんや社員さん、従業員の方の丁寧さやお人柄を通してファンになったという声が多く目立ちました。

食事を楽しむお客さん目線からの感想だけでなく、日頃はなかなか目にすることができない社内の雰囲気、働くスタッフの方を大切にする企業の姿勢に感銘を受けた方が多かったようです💕👩‍💻💌

新年会は最後まで盛り上がり、みなさん終わりを惜しむかのように時間を過ごされている素敵な会となりました✨

梅の花グループのみなさん、と〜っても美味しいお料理に、社員さん一人ひとりのお人柄が伝わるご説明とおもてなしをありがとうございました😌💛